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新聞發(fā)布

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驚現(xiàn)：塑料菜板洗不凈致癌的謠言

發(fā)布日期：2016-05-18 10:28:41

謠言

菜板是家庭必備的廚房用具，然而近日，菜板突然成了眾矢之的，“警惕菜板，禍從口入！”“未清洗干凈的菜板會(huì)堆積劇毒物質(zhì)黃曲霉素，長(zhǎng)期使用會(huì)誘發(fā)癌癥。”其中，為首的塑料菜板尤為嚴(yán)重！>>>閱讀推薦：塑料菜板上的致癌因素原來(lái)是它

癌癥
 
網(wǎng)上甚至瘋傳一個(gè)帖子，北京一大家子接二連三有人患上癌癥，元兇竟是家里的菜板。如今，“菜板致癌”的說(shuō)法很快在網(wǎng)絡(luò)上迅速發(fā)酵，不少網(wǎng)友表示震驚。“看完都不敢用菜板了”。不過(guò)，也有網(wǎng)友認(rèn)為，菜板并沒(méi)有網(wǎng)上渲染的那么可怕，因此無(wú)需大驚小怪。
 
那么以上說(shuō)法屬實(shí)嗎？難道是真的因使用了不衛(wèi)生的菜板，才讓禍端進(jìn)了鍋，進(jìn)了口？
 
塑料菜板
 
腫瘤防治專家表示，從醫(yī)學(xué)角度上來(lái)說(shuō)，“塑料菜板致癌”的說(shuō)法有些聳人聽(tīng)聞。一般來(lái)說(shuō)，普通食物變質(zhì)是由真菌引起的，導(dǎo)致胃腸道反應(yīng)是有可能的。另外，只有類似于花生等特定食物霉變后會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素。但那也是微量的，再說(shuō)人體本身就有代謝功能，因此不需要對(duì)此過(guò)于擔(dān)心。